Продолжительность жизни вегетарианцев и мясоедов — у кого больше?

Вегетарианцы живут меньше?

Типичный образ плотоядного животного — это сильный и хорошо сложенный человек, в то время как термин вегетарианец ассоциируется с худым и слабым телосложением. Некоторые связывают худобу вегетарианцев с отсутствием в их организме животного белка — основного строительного материала клеток — потому что они содержатся в большом количестве в мясе.

Можно предположить, что у мясоедов больше жизненных сил и энергии, поэтому они могут жить дольше.

Крупнейшее на сегодняшний день исследование продолжительности жизни мясоедов и вегетарианцев было проведено Университетом Лома Линда в Калифорнии. Присутствовало 70 000 человек. Согласно результатам, продолжительность жизни вегетарианцев превышает 12 лет.

Это означает, что, по мнению исследователей, вы можете прожить на 8 лет дольше, если разделите мясо. Как это можно объяснить?

Читайте также: Почему я стала вегетарианкой — рассказ американки Катрины Рипли

Миф седьмой: вегетарианство в России — это сложно и неблагоприятно

— Это не миф, особенно зимой, когда организму требуется дополнительная энергия для разогрева. А овощи и фрукты сейчас не самого высокого качества и не доступны по цене.

Какие соки можно на диете. Выбор ограничен!

Имеет ли смысл покупка дорогостоящего гидролизата сывороточного протеина?

Мясо ­– фактор риска

Первое место в списке отрицательных сторон мяса занимает содержание в нем холестерина. Красное мясо содержит больше холестерина, насыщенных жиров и соединения под названием карнитин, которое повреждает здоровую флору кишечника. Это увеличивает риск накопления бляшек на стенках кровеносных сосудов, что приводит к закупорке артерий. И как следствие, это может привести к сердечным заболеваниям, проблемам с почками, некоторым видам рака (например, раку кишечника, камням в желчном пузыре, мочекаменной болезни).

Употребление мяса также может спровоцировать ожирение. Это не означает, что вегетарианцы не страдают ожирением, но у мясоедов риск его развития значительно выше. Доказано, что одно только ожирение снижает продолжительность жизни более чем на 6%.

Люди, которые едят мясо, также в 3 раза чаще болеют болезнью Альцгеймера. Ученые недавно обнаружили, что болезнь Альцгеймера можно предотвратить, употребляя продукты растительного происхождения, такие как шафран со специями.

Еще по теме: Красное мясо так плохо, как о нем говорят? Объективный взгляд

Миф шестой: все вегетарианцы — защитники животных

— Не совсем, но если рассматривать вегетарианство как философию жизни, скрытую в просветлении, то в него не входит способность есть других живых существ.

Фильмы про вегетарианцев

Документальные фильмы:

1. Двойная порция (2004).
2. Еда: цена проблемы (2008).
3. 6 недель на траве (2010).
4. Вилки вместо ножей (2011).
5. Живи и дай жить другим (2013).
6. Заговор домашнего скота (2014).
7. Растительная нация (2015).
8. Выбор еды (2016)
9. Веганский (2017).
10. Что такое здоровье (2017).

Как правильно питаться, если мало денег. 10 ценных советов

Как стают вегетарианцами

Вегетарианская статистика показывает, что один из пяти человек может резко перейти на такую ​​диету. Другим нужно время, чтобы постепенно исключить определенные продукты из своего рациона. В среднем процесс длится от полугода до 4 лет:

• 16% — от полугода до года;
• 14% — от 34 до 36 месяцев;
• 23% — более 4 лет.
• 21% — около 6 месяцев;
• 26% — от 12 до 24 месяцев;

Кроме того, не все становятся веганами одновременно: 31% от общего числа. Остальные постепенно переходят на новую диету, начиная с вегетарианства. Некоторым сторонникам может потребоваться более 6 лет, чтобы достичь своей цели.

При этом не все начинающие вегетарианцы смиряются с диетическим питанием. Многие начинают употреблять продукты животного происхождения. Основные факторы — плохое самочувствие и желание есть мясо. Некоторые не могут противостоять моральному давлению других.

Миф четвертый: вегетарианство и беременность несовместимы

— Это миф, но отчасти. Первые 15 недель, когда формируется плод, — не самый благоприятный период для вегетарианства, но если будущая мама давно практикует такое питание, то сразу начинать есть мясо она не может. В этом случае диетологи начинают регулировать рацион женщины белковыми смесями, витаминно-минеральными комплексами.

Восстановление после травм в спорте

Что содержат продукты для вегетарианцев

Многие ошибочно полагают, что список вегетарианских блюд ничтожен. Однако практически в каждом городе можно найти магазинчик для вегетарианцев. Кроме того, в каждом супермаркете есть отдел овощных продуктов.

Даже вегетарианское кафе сегодня не является чем-то необычным. Те, кто не знаком с этим видом еды, считают, что там делать нечего, и можно съесть дома овощ или фруктовый салат. Однако разнообразие меню таких заведений поражает воображение. Вегетарианские блюда удовлетворят вкус самых требовательных мясоедов.

Всем известно, что в мясе содержится много необходимых организму микроэлементов. Чем заменить вегетарианца белками, аминокислотами, витаминами А, В12, D, железом, фосфором? Дефицита этих элементов можно избежать при правильном подборе растительных продуктов. В них содержатся:

• аминокислоты — продукты, сочетающие в себе злаки и бобовые;
• железо — орехи, большинство овощей и фруктов, зелень, крупы;
• фосфор — чечевица, фасоль, орехи, семена, огурцы, морковь, кабачки, редис, сельдерей и цветная капуста.
• витамин А — красно-желтые и темно-зеленые фрукты и овощи;
• витамин B12 — гречка, отруби, зародыши пшеницы, кукуруза;
• белки — орехи, злаки и бобовые;

С другой стороны, витамин D — небольшая проблема для веганов. Их нужно принимать периодически. На следующей диаграмме показан дневной рацион сторонников этой диеты.

Миф второй: вегетарианцы живут дольше, чем мясоеды

— Спорный вопрос. С одной стороны, с уменьшением количества животных жиров снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются основной причиной смерти. Следовательно, вероятность снижения риска сердечного приступа и инсульта среди вегетарианцев высока. С другой стороны, есть и другие причины смерти, поэтому однозначно ответить на этот вопрос нельзя.

Миф восьмой: вегетарианцы мерзнут сильнее мясоедов

— Это правда. Вегетарианство, особенно сыроедение, пришло к нам из теплых стран, а там, где есть солнце, животная пища в принципе употребляется реже. В России, особенно в холодную погоду, нам такие способы кормления точно не подходят: не подвергавшаяся термической обработке пища лишь охлаждает организм, снижает активность ферментов и пищеварительных соков.

Врач говорит, что без философии вегетарианство — это просто плохое питание

Поделись этим

В чем вред красного мяса?

Тем не менее, исследователи четко сформулировали свои выводы: красное мясо приносит больше вреда, чем пользы, потому что оно увеличивает риск опасных для жизни заболеваний и сокращает продолжительность жизни. Почему именно этот продукт?

Оказывается, красное мясо содержит такие вещества, как карнитин, холин и лецитин.

На самом деле это жирообразные элементы и витамины, которые полезны для организма.

Только в процессе их переваривания выделяется N-оксид триметиламина.

По мнению ученых, именно высокое содержание этого вещества в крови приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.

Кстати, в 2015 году ВОЗ признала канцерогенными свинину, баранину и говядину.

Ученые обнаружили в этих продуктах особый моносахарид — N-гликолилнейраминовую кислоту.

Это вещество способно становиться частью клеток человека, и при их большом скоплении иммунная система начинает атаковать эти клетки, вызывая воспаление и, как следствие, рак.

Что толкает человека стать вегетарианцем

Зачем становиться вегетарианцем? Основная причина:

• 30% из-за заботы о собственном здоровье;
• 10% могут позволить себе продукты только для вегетарианцев, потому что они дешевле;
• остальные сознательно переходят на диету после получения соответствующей информации. Например, растительные продукты помогают организму легче противостоять наблюдаемым сейчас изменениям климата.
• 30% из жалости к животным;
• 5% думают, что заботятся об окружающей среде;

Часто поклонники известных людей подражают своим кумирам. Известные вегетарианцы:

1. Мишель Пфайффер.
2. Брэд Питт.
3. Пол Маккартни.
4. Натали Портман.
5. Брайан Адамс.

Известные вегетарианцы России:

1. Лайма Вайкуле.
2. Михаил Задорнов.
3. Линда.
4. Николай Носков.

Исследование проводилось на протяжении 16 лет. Что же удалось выяснить?

• Отказ от мяса может снизить риск развития большинства видов рака (особенно рака желудка). Вегетарианцы реже болеют раком на 8%, веганы — на 16% и пескетарианцы — на 38% меньше, чем мясоеды.
• Люди, которые не едят мясо или едят его в небольших количествах, гораздо реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Так, например, риск смерти от сердечного приступа на 15% ниже для вегетарианцев, на 22% для веганов и на 50% для пескетарианцев!

В общем, все виды вегетарианской диеты могут снизить риск рака на 18% и риск сердечно-сосудистых заболеваний на 29%!

Это чрезвычайно важные цифры, учитывая, что в нашей стране каждый второй житель России умирает от сердечных приступов, ишемической болезни сердца и других заболеваний сердца и сосудов!

• Что касается смертности, исследования показали, что люди, которые отказываются от мяса или потребляют его в минимальных количествах, живут на 10% больше! Принимая во внимание, что средняя продолжительность жизни, как правило, составляет 70 лет, мы можем сделать вывод, что в среднем веганы живут дольше мясоедов на 7 лет!

Примечательно, что люди, которые просто едят мясо, имеют все шансы достичь здоровой старости, не страдая от тяжелых симптомов атеросклероза, сахарного диабета, инвалидности после инсульта или сердечного приступа.

Для многих в нашей стране старость давно стала синонимом страданий и борьбы с болезнями.

А в некоторых странах, таких как Япония, Финляндия, Норвегия, люди живут в среднем на 10-15 лет дольше и при этом наслаждаются жизнью до последних дней, не страдая от болезней!

Однако нельзя сказать, что отказ от мяса по всем направлениям является более здоровым подходом к питанию.

• Согласно исследованию того же исследования EPIC-Oxford, отказ от мяса приводит к дефициту железа и витамина B12, что может привести к тому, что беременные женщины и дети будут страдать от тяжелых симптомов дефицита железа и витаминной анемии.
• Это не означает, что противники мяса надежно защищены от сердечно-сосудистых заболеваний. У мясоедов обычно крепкие кровеносные сосуды, которые постепенно забиваются холестериновыми бляшками. Рано или поздно налет отслаивается, закупоривается сосуд и вызывает сердечный приступ. Но у вегетарианцев и веганов из-за нехватки важных элементов сосуды ослаблены, поэтому у этих людей на 40% больше шансов получить геморрагический инсульт.
• Кроме того, вегетарианцы, веганы и пескетарианцы страдают от недостатка цинка, кальция и йода, необходимых для здоровья человека элементов, недостаток которых может привести к серьезным заболеваниям.
  
  
  
  
  

Отказ от мяса значительно снижает риск рака.

Но не рак прямой кишки.

Исследования показывают, что вегетарианцы в 2 раза чаще заболевают этой болезнью, чем люди, которые регулярно едят мясо!

Вред вегетарианской диеты

При выборе растительной диеты нужно посоветоваться со специалистом. Неправильно потребленные продукты могут отрицательно сказаться на здоровье. Основные опасения вегетарианцев:

• недостаток витамина B12, провоцирующий развитие анемии;
• кислота омега-3, содержащаяся в рыбьем жире, намного полезнее, чем в растительных маслах. Создает защиту от сердечно-сосудистых заболеваний.
• йод, цинк, кальций при неправильном питании попадают в организм в очень малых количествах;

Однако не стоит злоупотреблять вегетарианской пищей. Особенно это касается детей. Ярким примером является случай в Италии, когда один из родителей-веганов насильно забрал ребенка и доставил его в больницу. Врачи поставили ребенку неутешительный диагноз — тяжелая форма недоедания и значительный дефицит полезных микроэлементов в детском организме.

Вегетарианская статистика свидетельствует о множестве случаев, когда родители причиняли вред своему ребенку. Врачи, наблюдающие за ярыми поклонниками вегетарианства, считают, что такое мировоззрение равносильно психическому заболеванию.

Простое планирование питания для здоровья и стройности

10 продуктов, полезных для вашей кожи

Недостаток полезной пищи опаснее, чем избыток вредной

Почему одни люди едят все и не толстеют, а другие полнеют от воздуха

Миф третий: вегетарианцы недополучают витамины

— Не миф, а отчасти. В мясе много витамина B12 и фолиевой кислоты, дефицит которых приводит к нарушению обмена веществ и снижению функций нервной системы. Это сильнее влияет на женщин: витамин B12 и фолиевая кислота обеспечивают фертильность.

В рационе человека все должно быть умеренным: белки, жиры и углеводы

Фото: Олег Каргаполов

Поделись этим

Продолжительность жизни вегетарианца

Многие переходят на эту диету, потому что вегетарианцы живут дольше мясоедов. Эту информацию подтвердили американские ученые из клиники Мэйо. Они обнаружили, что соблюдение вегетарианской диеты положительно влияет на жизнедеятельность человека. Статистика продолжительности жизни вегетарианцев и хищников немного отличается.

По статистике, продолжительность жизни вегетарианцев увеличивается на 3,5 года после 17 лет диетического питания. Однако точно определить, сколько живут вегетарианцы, пока невозможно. Так же существует множество дополнительных факторов, влияющих на их долголетие.

Ученые отметили, что при правильном питании смертность от рака снижается на 18%. Сердечно-сосудистые заболевания у вегетарианцев встречаются на 29% реже, чем у хищников.

Вегетарианская статистика показывает, что рак груди у женщины, которая ест мясо, в 4 раза чаще, чем у женщины, которая отказалась или употребляет его очень редко. Риск заболеть раком увеличивается в 3 раза даже при частом употреблении яиц и молочных продуктов. Это касается не только женщин, но и мужчин.

Миф пятый: вегетарианство — это мода

— Восточные народы давно обходятся без мясной пищи, в тех местах, где культура вегетарианства дошла до нас, является частью жизни. В России вегетарианство можно считать трендом времени: люди склонны бегать от одной теории к другой, но многие относятся к вегетарианству как к философии. И это нельзя назвать модой.

У православных верующих есть пост, во время которого не употребляют животную пищу. Но голодание — это не просто диета, а наложение на себя определенных ограничений, которые могут воспитать человека.

Праймбиф — отечественная мраморная говядина премиального качества

Вместо вывода.

Группа ученых из EPIC-Oxford Study Оксфордского университета по случаю Всемирного дня вегетарианства (1 октября) сделала важное заявление.

Согласно их расчетам, при продолжающемся росте населения и потреблении мяса нынешними темпами человечество находится в опасности отказаться от голода на грани смерти к 2050 году.

Если сегодня каждый человек сократит потребление мяса до 14 г в день, человечество сможет избежать 11 миллионов смертей в год от рака и сердечно-сосудистых заболеваний (!), И в то же время внести свой вклад в сохранение климата планеты.

Со своей стороны добавим, что продолжительность жизни не полностью зависит от питания.

Для сохранения здоровья и продления жизни обязательно следует отказаться от мясных полуфабрикатов и сократить потребление мяса (например, до 1-2 приемов пищи в неделю).

При этом важно вести активный образ жизни, больше двигаться, избегать стрессов, общаться с близкими и жить в гармонии с собой.

Тогда жизнь будет не только долгой, но и счастливой!

Правильно питайтесь и оставайтесь здоровыми!

Наш канал в Яндекс Дзен.

Рейтинг (3 оценок, в среднем 5 из 5) Комментарии1Поделиться: Загрузка… Соответствующий контент

Болеют ли вегетарианцы коронавирусом

Вегетарианцы подвергаются риску вместе с пожилыми людьми. Возраст и иммунитет — два основных условия, которые определяют вероятность заражения коронавирусом. Учитывая пищевые привычки вегетарианцев, их иммунная система явно требует укрепления и защиты. Питание должно быть богатым на продукты, которые восполняют потребность организма в аминокислотах. Суточная норма 0,5-2 грамма. Но во время болезни потребность значительно возрастает.

Мясо, рыба, яйца, кисломолочные продукты — способны полностью обеспечить организм человека необходимыми аминокислотами. Но для вегетарианца некоторые продукты неприемлемы. Следовательно, вам придется налегать на бобовые. Их белок не так важен, как животный белок, но он помогает укрепить иммунную систему.

Чтобы восполнить потребность организма в цинке, рекомендуется есть гребешки и креветки. Конечно, расходы на питание вырастут.

Также не забывайте о пользе квашеной капусты, зелени, чеснока и некоторых специй, таких как имбирь, черный перец, куркума.

Подробнее о коронавирусе вы можете узнать в другой статье — https://vawilon.ru/statistika-koronavirusa/.

Какие продукты запрещены в зрелом возрасте. Что нельзя есть, чтобы не набирать вес

Спортивное питание: виды, назначение, где купить

Казеин: в чем польза и вред для организма и как правильно принимать.

Что можно есть и при этом не толстеть

Вегетарианство – путь к долголетию?

Согласно исследованиям, вегетарианцы весят в среднем на 13 кг меньше мясоедов. Это означает, что они менее подвержены заболеваниям, связанным с лишним весом. И в этом плане они могут жить дольше. Также было обнаружено, что худые люди больше заботятся о своем здоровье. Они чаще занимаются спортом и избегают зависимостей, что положительно сказывается на их общем состоянии здоровья. Поэтому смертность среди вегетарианцев на порядок ниже, так как они менее подвержены ожирению и сердечным приступам.

Вегетарианцы реже заболевают диабетом 2 типа, потому что их организм более чувствителен к инсулину. Овощи и фрукты, составляющие основу вегетарианства, укрепляют иммунитет, соответственно, организм активнее борется с инфекциями.

Есть также свидетельства того, что вегетарианцы более оптимистично смотрят на мир. Меньше самоубийств среди людей, исключивших из своего рациона мясо, рыбу и птицу.

Это интересно: 14 историй, после которых захочется есть больше растительной пищи

А что там на Окинаве?

Ни для кого не секрет, что большая часть долгожителей нашей планеты обитает на японском острове Окинава.

Что едят эти люди и что позволяет им бить рекорды долголетия?

Традиционная окинавская диета включает 85% растительных продуктов, морепродуктов и морепродуктов еженедельно и свинину не чаще одного раза в месяц.

Но что еще интереснее, даже в преклонном возрасте окинавцы остаются чрезвычайно подвижными личностями.

Они занимаются спортом, много времени проводят на прогулках, постоянно общаются, а потому практически не страдают от одиночества.

Миф девятый: вегетарианство — это экономно

— Если вы всегда будете есть картошку и капусту, вам не придется тратить много денег на еду. Но возникает вопрос о фруктах, орехах — источниках белков и жиров, а также о нетипичных для нашего стола злаках — чечевице, нуте и других. В этом случае вегетарианство будет дороже.

Выбираем лучший комплекс витаминов: полная инструкция

Низкоуглеводная диета – верный путь к похудению или миф?

Что входит в рацион вегетарианца

как известно, вегетарианство означает отказ от мясных продуктов. Однако у людей возникают следующие вопросы:

• почему вегетарианцы не едят мясо животных;
• что нельзя есть вегетарианцам;
• вегетарианцы едят рыбу.
• что едят вегетарианцы;

Есть несколько видов вегетарианства. В каждом из них разрешены определенные продукты животного происхождения:

• лактовегетарианцам: не отказываться от молока и молочных продуктов;
• песочные вегетарианцы: из рациона исключаются мясо, молочные продукты и яйца, но не стоит отказываться от рыбы;
• вегетарианские поло — разрешено куриное мясо.
• ово-вегетарианцы — в их рационе допустимы яйца;
• лакто-ово-вегетарианцы: едят как яйца, так и молочные продукты;

Но есть и другой тип: веганы. В чем разница между веганом и вегетарианцем? Это наиболее строгий взгляд на вегетарианство, поскольку здесь полностью исключено все, что связано с животным миром.

Например:

• рыба;
• молочный продукт. Исключение составляет грудное молоко при кормлении малыша;
• мед.
• мясо;
• яйцо;

Всему виной фаст-фуд?

По мнению ученых, причина высокой смертности от болезней даже не в красном мясе, а в обработанных пищевых продуктах: сосисках, сосисках, пельменях и прочем фастфуде!

Исследования показали, что риск ишемической болезни сердца (ИБС) связан с обработанным мясом.

Люди, которые «полагаются» на эти продукты, на 35% чаще страдают сердечным приступом и раком!

А по некоторым видам онкологии цифры совершенно ошеломляют.

Например, отказ от сосисок и сосисок может сразу снизить вероятность рака простаты у мужчин на 250%!

это переработанное мясо, особенно некачественное, которое чаще всего вызывает повышение N-оксида триметиламина в крови, а значит, способствует развитию воспалительных процессов в организме, приводящих к онкологии и сердечным заболеваниям.

Поэтому убежденные мясоеды, которые хотят жить на 5-7 лет дольше, не болеть, а радоваться последним годам своей жизни, должны навсегда отказаться от вредного фастфуда!

Ученые также борются за настоящее красное мясо.

Оказывается, если снизить потребление этого продукта с 80 до 20 г в день, уровень N-оксида триметиламина, а также N-гликолилнейраминовой кислоты в крови упадет до нормального уровня.

У таких людей вероятность возникновения злокачественных опухолей и заболеваний сосудов снижается на 30%.

Как учёные проводят свои исследования, определяя, мясоеды или вегетарианцы дольше живет

Исследователи показали, что вегетарианская диета может снизить риск диабета второго типа, высокого кровяного давления и даже рака. Несколько исследований определили, что веганские диеты более здоровы, чем вегетарианские. И все же по совокупности всех исследований и выводов ученых они пришли к выводу, что нельзя однозначно сказать, что чем меньше мяса в рационе, тем дольше живет человек — это не так.

Если мы сравним продолжительность жизни людей и большинства животных, то люди живут намного дольше. В связи с этим довольно сложно изучить, что влияет на продолжительность жизни человека.

Если мы говорим о наблюдении только за одним человеком, а не за жизнью лабораторной мыши, то два или даже три поколения ученых должны будут заняться исследованиями, а затем дождаться 90-летия или 100-летия темы и нарисовать все выводы и необходимые выводы.

В распоряжении ученых — возможность проанализировать возникшие проблемы со здоровьем в ретроспективе или набрать группу добровольцев на короткий период исследования. Тогда можно будет подсчитать количество умерших в той или иной группе и определить, в какой из них смертность выше. Эти данные составляют основу гипотезы о том, что и как происходит в жизни людей с большей продолжительностью жизни, включая то, отказались ли они от мяса.