Питание для улучшения метаболизма

Метаболизм и его роль в жизни человека

В переводе с греческого слово «метаболизм» означает «изменение или преобразование». Сам он представляет собой совокупность процессов, отвечающих за превращение питательных веществ из пищи в энергию. Следовательно, именно благодаря метаболизму все органы и системы человеческого тела успешно функционируют и в то же время самоочищаются и исцеляются самостоятельно.

Кроме того, метаболизм напрямую влияет на опорожнение кишечника, а также на скорость всасывания питательных веществ. Это позволяет сделать вывод, что не только скорость похудения зависит от обмена веществ, но и от иммунитета человека.

Факторы, влияющие на скорость метаболизма

По мнению диетологов, основными факторами, влияющими на скорость обмена веществ, являются:

1. 1 еда, точнее пищевые продукты, оказывающие непосредственное влияние на обмен веществ;
2. 2 гидратация, или насыщение организма жидкостями;
3. 3 физическая активность.

интересно, что в то время, когда вы уменьшаете количество потребляемых калорий или отказываетесь от жирной пищи для похудения, вы нарушаете свой метаболизм. К тому же бережливый организм в такие периоды расходует меньше калорий и жира и часто начинает накапливать дополнительные «резервы».

В результате человек чувствует усталость и злость из-за нехватки питательных веществ, а лишние килограммы никуда не делись. Вот почему диетологи рекомендуют в периоды похудания сосредоточиться на физических упражнениях, а не на диете. Кроме того, углеводы, белки, жиры и минералы необходимы для ускорения метаболизма.

Кстати, именно благодаря метаболизму человек, бросивший курить, может быстро начать набирать вес. Объясняется это тем, что никотин, попадая в организм, ускоряет обмен веществ. Если он перестает течь, этот процесс замедляется. Поэтому врачи советуют в такие периоды безвредными способами стимулировать обмен веществ, в частности, путем изменения диеты, соблюдения водного режима и регулярных физических упражнений.

Фрукты и метаболизм

Возможно, один из самых простых и забавных способов ускорить метаболизм — включить в свой рацион достаточное количество фруктов и ягод. Они насыщают организм витаминами и минералами, которые играют важную роль в процессе его функционирования и за его пределами.

Оказывается, некоторые диетологи условно разделили все фрукты и ягоды на несколько групп в зависимости от степени влияния на обмен веществ. Таким образом, они были награждены:

• Фрукты с высоким содержанием воды — дыни, арбузы, огурцы и т.д. Насыщают организм жидкостями, от которых зависит обмен веществ.
• Фрукты богаты витамином С. Этот витамин влияет на уровень гормона лептина в организме, который, в свою очередь, помогает регулировать аппетит и обменные процессы. В эту группу входят: цитрусовые, манго, киви, черника, клубника, авокадо, помидоры.
• Любой другой фрукт, который ты найдешь. Яркие и красочные, все они содержат каротиноиды и флавоноиды и вместе с гормоном лептином помогают ускорить обмен веществ.

Топ-16 продуктов для улучшения метаболизма

Овсянка — идеальный сытный завтрак. Имея в своем составе огромное количество клетчатки, он помогает улучшить работу кишечника и ускорить обмен веществ.

Зеленые яблоки. Отличный вариант перекуса с огромным количеством витаминов, минералов и клетчатки.

Миндаль. Источник полезных жиров, которые могут помочь ускорить метаболизм при умеренном употреблении.

Зеленый чай. Отличный напиток с высоким содержанием флавоноидов и катехинов. Именно последние помогают организму бороться со многими заболеваниями, в том числе и с раком. Также они положительно влияют на работу нервной системы. Кроме того, он содержит кофеин, ускоряющий обмен веществ.

Приправы, такие как корица, карри, черный перец, семена горчицы, имбирь и кайенский перец. Добавляя их к основным приемам пищи, вы вдвое ускоряете метаболизм. Кроме того, специи регулируют уровень сахара в крови, снижают аппетит и выводят токсины из организма.

Шпинат. Огромное количество содержащегося в нем витамина B положительно сказывается на состоянии мышечной ткани. По мнению ученых, от этого также зависит скорость обмена веществ.

Лимон. Диетологи рекомендуют добавлять в питьевую воду дольки лимона. Это обогатит организм витамином С и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Огурец. Предоставляя источник воды, витаминов, минералов и клетчатки, он помогает увлажнять организм и ускорять обмен веществ.

Все виды капусты. Содержит витамины B, C, клетчатку и кальций, доступность которых зависит от обмена веществ и иммунитета.

Бобовые. Они помогают улучшить работу желудочно-кишечного тракта и ускорить обмен веществ.

Кофе — это напиток с высоким содержанием кофеина, который может значительно улучшить обмен веществ. Между тем, он отрицательно влияет на печень и способствует выведению жидкости из организма. Чтобы избежать негативных последствий, диетологи рекомендуют выпивать еще 3 стакана воды на каждую чашку кофе.

Нежирное мясо. Подойдет индейка, курица или кролик. Это источник белка и жира, которые улучшают здоровье мышечной ткани, что, в свою очередь, влияет на скорость метаболизма. Диетологи рекомендуют готовить мясо с овощами и специями для большего эффекта.

Нежирный йогурт — источник белка, кальция и пробиотиков, которые помогают улучшить работу желудочно-кишечного тракта и скорость метаболизма.

Рыба. В нем содержится огромное количество белка, который оказывает огромное влияние на обмен веществ. А также полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые способствуют выработке лептина.

Вода — это напиток, предотвращающий обезвоживание и тем самым улучшающий обмен веществ.

Грейпфрут. Содержит тиамин, ускоряющий обмен веществ.

Эффективность бариатрических операций

Бариатрическая хирургия — безусловно, самый эффективный способ сбросить лишние килограммы при ИМТ выше 30. Похудание наблюдается в течение 1-2 лет. Операция помогает обрести новую жизнь людям, которые не могут ограничиваться едой и подолгу ходить в спортзал.

Положительный результат после операции наблюдается у всех без исключения. Исчезает страх перед распадом пищи, люди становятся увереннее в своих силах, избавляются от комплексов. Эффективность похудения зависит не только от операции, но и от пациента. После операции необходимо строго придерживаться всех рекомендаций врача. В идеале принимать витаминные добавки и придерживаться диеты, есть только здоровую пищу. Чтобы оставаться в форме, регулярно занимайтесь спортом.

Операция помогает не только похудеть, но и восстановить здоровье — улучшается обмен веществ, нормализуется артериальное давление и уровень сахара в крови.

Как улучшить обмен веществ и похудеть

Нарушения обмена веществ часто являются причиной лишнего веса. Накопление жира и набор мышц — аналогичные анаболические процессы. Они различаются катаболически. Ускоренное разрушение полезно для похудания, но становится препятствием для наращивания мышечной массы.

Поэтому спортсменам рекомендуется замедлить метаболизм, а тем, кто пытается похудеть, наоборот, нужно его ускорить. Это помогает:

• пить много воды;
• разогрев перед первым приемом пищи;
• пить зеленый чай;
• добавление специй в еду;
• интенсивные аэробные упражнения в течение дня;
• расслабляющие мероприятия для снятия стресса.

Иногда, чтобы вернуть форму, достаточно скорректировать обменные процессы. Это поможет вам похудеть, не нанося вреда здоровью, диетам и стрессам на пределе сил. Однако это сработает для здорового человека.

Препараты, стимулирующие обмен веществ

Сразу отметим: не стоит пытаться наладить обмен веществ лекарствами без помощи эндокринолога. Все лекарства так или иначе связаны с гормонами. Бесконтрольный прием может нарушить баланс.

Назначая препараты, улучшающие обмен веществ, врач пытается вылечить заболевание, которое его замедлило (гипотиреоз, дефицит кальция, йода и др.). Также существует группа препаратов, стимулирующих обменные процессы — обмен веществ:

• гипогликемические средства: способствуют расщеплению глюкозы;
• анаболические стероиды: стимулируют синтез белка;
• гиполипидемические препараты — регулируют уровень холестерина и фосфолипидов.

В эту группу также могут быть включены ферменты и антиферменты. Их прием компенсирует дефицит или снижает повышение концентрации катализаторов, необходимых для протекания обменных процессов.

Что такое идеальный вес?

При расчете идеального веса нужно учитывать свой тип телосложения. Обычно бывает трех типов. Первый — астенический. Включает людей с тонкими костями. Их идеальный вес ближе к нижней границе нормы. При таком весе они чувствуют себя более комфортно и хорошо выглядят. Второй тип — нормостенический. Это люди среднего телосложения. Третий тип — гиперстенический. Их норма веса находится на верхней границе нормы. Если гиперстеник весит столько же, сколько астеник того же роста, он выглядит истощенным, и его вес считается недостаточным.

Тип телосложения важно учитывать при постановке цели по снижению веса. Чтобы определить свой типаж, нужно измерить окружность запястья. Для женщин нормы следующие: окружность менее 15 см — астеническая; от 15 до 17 см — нормостеник; более 17 см — гиперстеник.

Идеальным весом называют среднюю норму, рассчитанную на основе данных: рост, вес, возраст. Существуют различные методы расчета нормы веса и идеального веса. Результаты могут незначительно отличаться. Чтобы найти свой индивидуальный идеальный вес, лучше ориентироваться не на конкретные цифры, а на нормальный диапазон и свои ощущения. Если ваш вес не выходит за рамки нормы и при этом вы чувствуете себя хорошо, не стоит особо худеть или набирать вес.

Как правильно питаться, чтобы ускорить обмен веществ?

Первый шаг — избавиться от заблуждения о том, что еда замедляет метаболизм. Кристен Трукова, руководитель клиники онкологии и диетологии, отмечает: «Прием пищи ускоряет обмен веществ. Это называется «тепловым эффектом» пищи. В результате термогенеза около 10% калорий, потребляемых в день, сжигается каждый день, или около 180 калорий при диете 1800 калорий в день.»

Другими словами, не думайте, что голодание и небольшие порции пищи ускорят ваш метаболизм. Скорее всего, наоборот, еще больше его замедлит.

Как уже упоминалось, вы не сможете есть то, что хотите. Готовые блюда, хлеб, макаронные изделия и крупы нарушают обмен веществ у многих людей.

Груши и яблоки

Среди продуктов, способствующих метаболизму, многие эксперты называют груши и яблоки, также известные своей способностью бороться с лишними килограммами благодаря низкой калорийности. Ученые из Рио-де-Жанейро провели ряд исследований, в результате которых выяснилось, что те женщины, которые съедают 3 яблока или груши в день, худеют быстрее и легче, чем те, кто пренебрегает этими продуктами в своем рационе.

Признаки нарушения обмена веществ

Симптомы нарушения обмена веществ разные. Как правило, на возможное заболевание указывают следующие признаки:

• нарушения сна;

• колебание веса;

• боли в спине, шее, мышцах, суставах;

• припухлость;

• неудовлетворительное состояние зубов;

• ухудшение состояния кожи, волос, ногтей;

• сыпь;

• диспепсические симптомы, измененный стул, отеки и др.;

• озноб или приливы;

• повышенное потоотделение;

• затрудненное дыхание и др.

• изменение цвета лица;

Лечение нарушения обмена веществ предполагает обязательное контрольное обследование и постановку точного диагноза. Этот собирательный термин означает множество заболеваний, каждое из которых имеет свои причины и тактику лечения. Если вы обнаружите у себя подобные симптомы, обратитесь к врачу. Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением.

Как проверить себя на предрасположенность к медленному обмену веществ

Чтобы понять, стоит ли беспокоиться о том, что ваш метаболический процесс не работает должным образом, вам нужно честно ответить себе на несколько простых вопросов.

1. Достаточно ли в моем рационе клетчатки: сырых овощей, фруктов и орехов, зерна, цельного зерна, с каждым зерном, из которого организм получает много питательных веществ?
2. Я выпиваю не менее 1 литра чистой воды в день (в идеале 1,5 — 2 литра)?
3. Я выхожу хотя бы на 30 минут в день на свежий воздух и в хорошем настроении?
4. Ем ли я рыбу чаще одного раза в неделю?

Если хотя бы на один из этих вопросов был дан ответ «нет», значит, пора менять свои привычки. Именно в отрицательных ответах кроется причина замедления обмена веществ. Следующие советы помогут вам узнать, что нужно изменить в своей жизни.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

• овощные, мясные и рыбные супы, приготовленные на втором бульоне
• картофель отварной, желательно на пару
• хлеб и выпечка — небогатые (желательно грубый или цельнозерновой хлеб, 1-2 ломтика в день)
• цельнозерновые (не более 6 столовых ложек на порцию). Исключите манную крупу, белый рис, кашу быстрого приготовления
• паста аль денте (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек на порцию)
• кисломолочные и кисломолочные продукты с нормальной жирностью, желательно домашние. Не употребляйте нежирные молочные продукты !!!
• орехи, семена
• фрукты (кроме указанных в пункте «исключить»)
• яйцо
• спелые бобовые (горох, фасоль, чечевица)

«Умеренный» означает половину вашей обычной порции. Пища должна быть максимально натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не варить, чем переваривать.

С чего начать: изменение привычек питания

Все, наверное, уже знают, что увеличение веса чаще происходит за счет повышенного потребления «быстрых» углеводов: мучных изделий, сладостей, жареной пищи, газированных напитков и так далее. Чтобы ваша пищеварительная система функционировала должным образом, вам не нужно навсегда отказываться от всего самого вкусного. Вам просто нужно придерживаться таких рекомендаций.

• В течение дня нужно выпивать достаточное количество простой чистой воды — не менее 2 литров, также нужно выпить стакан холодной воды за 20 минут до еды.

• Пищу, богатую углеводами, нужно употреблять утром, до обеда.

• Откажитесь от привычки пить чай, кофе, фруктовые соки. Такие напитки можно употреблять не ранее, чем через 40 минут после еды, желательно, чтобы они не содержали сахара.
• Каждый прием пищи должен включать сырые овощи — в Интернете есть множество вкусных и простых рецептов салатов из сезонных овощей, которые можно приготовить за считанные минуты.
• Включите в свой ежедневный рацион кисломолочные продукты, которые поддерживают «полезную» микрофлору кишечника, повышают иммунитет и благотворно влияют на процесс переваривания пищи.
• Вам придется забыть о фастфуде и научиться готовить еду самостоятельно, используя для этого только свежие натуральные продукты.
• Употребляйте в пищу достаточное количество белков животного и растительного происхождения, которые содержат незаменимые аминокислоты, играющие ключевую роль в жизненных процессах человеческого организма.

Кето-диета ускоряет обмен веществ, потому что для переваривания требуется больше энергии

Верно, но не только! Да, для расщепления сложного белка требуется больше энергии, чем для расщепления молекулы сахара, но все заканчивается простой арифметикой: сколько еще калорий осталось. Одна чайная ложка сахара в день обеспечит меньше калорий, чем два авокадо с четырьмя яйцами и ломтиком жареного бекона.

Единственная пища, для переваривания которой требуется больше энергии, — это стебли сельдерея. Все остальное «больше», поэтому калории нужно считать.

Но опять же — если такая диета приводит к разнообразию, умеренности и режиму, которого раньше не было, — вы движетесь в правильном направлении.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

• фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
• майонез
• конфеты, шоколад (если очень хочется — 1 4 плитки темного шоколада с содержанием какао 70-90%)
• сахар, мед
• варенья, джемы
• масло растительное (разрешено 2 столовые ложки в день, желательно растительное масло, льняное масло) и только нерафинированное
• мороженое
• выпечка, торты и другие сладости
• печенье, кондитерские изделия
• исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, обычно свинину и курицу
• алкогольные напитки (разрешено 250 мл красного сухого вина, 50-100 мл водки — максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключено!!!
• консервы мясные, рыбные
• сладкие напитки (кока-кола, фанта и т д)
• копчености, колбасы, колбасы, колбасы

допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, приготовление на пару, гриль, сковорода), тем более без добавления жира. Старайтесь пользоваться посудой, позволяющей готовить пищу без добавления жира (чайник, специальные кастрюли, духовка, гриль).

Методы диагностики  

Во время первого визита терапевт проведет общий осмотр, возьмет анамнез и выслушает жалобы. На основании этой информации ваш врач отправит вас на тщательное обследование. Диагностические методы, такие как:

• УЗИ внутренних органов;
• лабораторные анализы крови — общие, биохимические, при необходимости более специализированные анализы;

• анализ мочи.

• МРТ, КТ;

По результатам обследования при необходимости пациентку направляют к узким специалистам: эндокринологу, гастроэнтерологу, гинекологу и др.

Продукты питания для ускорения метаболизма

Какие продукты ускоряют обмен веществ и способствуют похуданию? Перейдите на цельнозерновые продукты и ешьте больше фруктов и овощей. Затем добавьте часть (или все!) Этих продуктов в свой рацион, чтобы ускорить метаболизм.

1. Миндаль

Несмотря на то, что миндаль является достаточно калорийной пищей (не переусердствуйте), он содержит полезные жирные кислоты, ускоряющие обмен веществ.

2. Фасоль

Основа быстрого обмена веществ — это белки и волокна. Бобы содержат достаточное количество и того, и другого. Это продукты, улучшающие обмен веществ и нормализующие пищеварение.

«Диетический белок содержит больше пищеварительных калорий, чем любой другой макроэлемент», — отмечает Эрин Палински-Уэйд, автор книги «Жир для дураков». «Увеличивая количество потребляемого белка, вы естественным образом увеличиваете количество калорий, которые сжигаете ежедневно».

Трукова подтверждает, что «для переваривания 400 калорий белка нужно 80 калорий, тогда как на такое же количество углеводов нужно всего 40 калорий, а на жир еще меньше — 12 калорий».

Но это не единственная причина, по которой бобы включены в список продуктов, способствующих метаболизму. Ферли подчеркивает важность продуктов, богатых железом, для ускорения метаболизма. По ее словам, «железо является важным минералом для организма, который помогает переносить кислород к мышцам, что помогает сжигать жир. Железо — важный элемент, необходимый организму для получения энергии».

3. Ягоды

Все фрукты содержат достаточное количество углеводов и клетчатки, что является важной частью быстрого обмена веществ. Эшли Кофф, диетолог из Earthbound Farm, отмечает, что ягоды особенно богаты в рационе, поскольку они богаты «антиоксидантами и витамином С, которые ускоряют восстановление мышц после упражнений».

4. Костный бульон

Сара Вэнс, диетолог и автор книги «Идеальная диета для идеального метаболизма», признается, что любит костный бульон как стимулятор метаболизма из-за его высокого содержания белка, минералов и коллагена. «Коллаген поддерживает состояние слизистой оболочки кишечника, что чрезвычайно полезно для правильного пищеварения и усвоения питательных веществ, необходимых для обмена веществ».

5. Сельдерей

Скорее всего, вы слышали легенду о том, что сельдерей — продукт «отрицательной калорийности», что вряд ли можно назвать правдой. Кофф объясняет причину этой легенды: низкокалорийные продукты помогают ускорить обмен веществ.

«Сельдерей стимулирует пищеварение». Сельдерей отлично подходит как альтернатива крекерам и чипсам для сбора гуакамоле, сальсы или арахисового масла. Для дополнительного эффекта попробуйте приправить сельдерей корицей, имбирем и кайенским перцем, которые также полезны для обмена веществ.

6. Семена Чиа

Помимо бульона, Вэнс любит семена чиа, он называет их «главной причиной, по которой я стал диетологом».

«Я решил, что если продукт может делать все это, то мне просто нужно больше знать о том, на что они способны с точки зрения медицины и науки», — вспоминает он.

«Семена чиа богаты клетчаткой, белком и полезными жирными кислотами омега-3».

7. Шоколад

Хорошей новостью является то, что темный шоколад (70% какао и более) помогает ускорить метаболизм.

«Сырые какао-бобы — один из лучших источников магния, который помогает поддерживать уровень глюкозы», — объясняет Вэнс. «Кроме того, магний стимулирует выработку жиросжигающего гормона адипонектина».

Немного темного шоколада не только не повредит, но и подарит вам необходимый эмоциональный и физический заряд.

8. Яблочный уксус

Яблочный уксус в сочетании с лимонным соком, корицей, кайенским перцем и свежим медом — лучший соус для ускорения обмена веществ.

Палински-Уэйд отмечает, что яблочный уксус работает немного иначе, чем все другие продукты в этом списке. По ее словам, яблочный уксус «помогает увеличить способность желудка вырабатывать соляную кислоту».

«Что это значит? Если желудок производит больше кислоты, тогда пища переваривается легче, и питательные вещества усваиваются лучше».

Если вам этого недостаточно, Палински-Уэйд также упоминает о роли яблочного уксуса в контроле уровня сахара в крови.

9. Корица

Все наши эксперты единодушны во мнении о пользе корицы. Палински-Уэйд утверждает, что «корица обладает треморными свойствами, что означает, что ваше тело автоматически начинает сжигать больше калорий в течение дня». Он рекомендует принимать чайной ложки корицы каждый день.

Вэнс также отмечает, что корица не только ускоряет метаболизм, но и помогает снизить тягу к сахару.

10. Кокосовое масло

Вам это может показаться нелогичным, но некоторые жиры действительно помогают ускорить метаболизм, например кокосовое масло, «любимый жир Вэнса.

«Жирные кислоты в кокосовом масле легче превращаются в энергию, что ускоряет обмен веществ. Кроме того, масло кока-колы благотворно влияет на состояние щитовидной железы».

Кокосовое масло можно есть сырым или использовать в кулинарии. Не волнуйтесь, если курицу обжарить в этом масле, она не потеряет вкуса и не будет похожа на кокосовую стружку.

11. Кофе

Кофеин стимулирует не только обмен веществ, но и мозг. По словам спортивного диетолога Линдси Лэнгфорд, он полезнее сахара. «Кофеин (содержащийся в кофе и некоторых чаях) временно увеличивает ваш метаболизм, поэтому, если вам нужно что-то, что поможет вам собраться с мыслями и начать работу, выберите кофеин вместо энергетических напитков с сахаром».

Трукова делится, что «большинство исследований показали, что 100 мг кофеина (что эквивалентно чашке кофе) в день сжигают 75-110 лишних калорий в день». Это немного, особенно по сравнению с продуктами из этого списка, но в сочетании с упражнениями кофеин может оказать большую помощь.

Большинство наших экспертов никогда не прекращают пропагандировать краткосрочные эффекты кофеина, которые ускоряют обмен веществ и повышают энергию. «Мне очень нравится, когда мои клиенты пьют кофе или зеленый чай перед тренировкой, что положительно сказывается на их результатах», — говорит Дэвидсон. «Кофеиноподобные вещества повышают активность центральной нервной системы, что позволяет вам тренироваться тяжелее, тяжелее и эффективнее».

Однако не переусердствуйте с кофеином — старайтесь не пить больше 2-3 чашек в день.

12. Карри

Карри не только вкусно, но и полезно для обмена веществ. Карри ускоряет обмен веществ, сочетая в себе различные специи, от острого перца до куркумы и имбиря.

13. Рыба

Рыба — отличный источник не только белка, но и полезных жирных кислот омега-3, которые вдвойне полезны для обмена веществ.

По словам гинеколога Санта-Моники и основателя Центра Холла, доктора Пруденс Холл, «масла Омега-3 уменьшают воспаление и регулируют уровень сахара в крови, что, в свою очередь, ускоряет обмен веществ».

Палински-Уэйд рекомендует есть рыбу, такую ​​как лосось, не реже 3 раз в неделю. «Жирные кислоты омега-3 не только уменьшают воспаление, но и снижают выработку гормонов стресса. Повышение уровня гормона стресса в крови через некоторое время вызывает накопление жира и повышение уровня сахара в крови. Поэтому важно, чтобы организм получал достаточно жирных кислот омега-3, которые помогают контролировать гормон стресса в организме».

Есть ли жир для сжигания жира? Почему нет.

14. Грейпфрут

Обладая доказанной способностью снижать уровень инсулина, грейпфрут издавна известен как фрукт для похудания. Кроме того, грейпфрут богат клетчаткой, которая также полезна для обмена веществ, и витамином С, который благотворно влияет на состояние иммунной системы.

15. Зеленый чай

Галлат эпигаллокатехина — это форма катехина, содержащаяся в зеленом чае. По словам Дэвидсона, вещество стимулирует процесс сжигания жира.

Такого же мнения придерживаются многие наши специалисты. Исследования показали, что экстракт зеленого чая способен ускорять обмен веществ на 4%. Чтобы быть яснее: «Три-пять чашек зеленого чая в день помогут вам сжечь еще 70 калорий, что равняется 3 килограммам в год, 15 килограммам за 5 лет и 30 килограммам за 10 лет».

16. Острый перец и перец халапеньо

По словам Ферли, любой перец чили ускоряет метаболизм. «Перец чили содержит химические вещества, называемые капсиноидами, которые увеличивают расход энергии»

Лэнгфорд признает: «Дело не в перце, а в остром веществе, капсаицине, которое делает основную работу. Он пробуждает ваши гормоны и ускоряет сердечный ритм, что заставляет вас чаще дышать, и в результате ваше тело сжигает больше калорий и лишнего жира».

Кроме того, Фисек отмечает, что «согласно исследованию, перец усиливает чувство сытости и снижает аппетит».

Палински-Уэйд считает, что для максимального эффекта достаточно одного острого перца в день. Добавьте нарезанный перец халапеньо в бутерброд или салат, а красный перец чили в суп».

17. Постная индейка

Как упоминалось выше, белок — это ключ к похуданию. Индейка и курица — лучшие источники животного белка с наименьшим содержанием жира.

Белок используется для наращивания мышечной массы и сжигания калорий, поскольку для его переваривания требуется больше усилий. Лэнгфорд отмечает, что «организму требуется 15-35% калорий для переработки белка».

18. Морские водоросли

Холл отмечает, что благодаря содержанию йода морские водоросли также являются отличным ускорителем обмена веществ. «Если вы едите богатые йодом морепродукты и водоросли, ваше тело будет вырабатывать больше гормонов щитовидной железы, что значительно ускорит ваш метаболизм».

Но помните, чрезмерное употребление водорослей может привести к отравлению йодом. Их достаточно использовать трижды в неделю.

19. Шпинат

Шпинат, как и любой овощ, ускоряет обмен веществ благодаря высокому содержанию клетчатки. Продукты, богатые клетчаткой, могут увеличить сжигание жира до 30%.

Кофф также отмечает, что «зелень, такая как шпинат и капуста, также богата железом, который полезен для крови, и кальцием, который помогает поддерживать здоровье мышц».

20. Арбуз

Хотя многие выступают против включения арбуза в рацион из-за высокого содержания сахара, Палински-Уэйд считает, что пара ломтиков арбуза никому не повредит. «Благодаря высокому содержанию аминокислоты аргинин, этот восхитительный фрукт поможет вам легко и весело сбросить пару лишних килограммов».

21. Вода

И последнее, но не менее важное в списке — вода. Дэвидсон называет это «отправной точкой для увеличения метаболизма». Исследования показали, что употребление достаточного количества воды ускоряет метаболизм на 30.

Кроме того, вода естественным образом снижает аппетит. Одного этого достаточно, чтобы сделать ее вашим новым лучшим другом.

Но сколько воды нужно пить в день?

скорее всего, вы слышали о 8 порциях напитка в день. Не рекомендуется следить за этой цифрой, в некоторой степени снятой с потолка. Количество воды, необходимое каждому человеку, индивидуально и зависит от его веса и калорийности. Исследование, проведенное в Германии, показало, что даже 2 дополнительных стакана в день могут быть полезны. Но за что нам бороться?

В идеале это 30 миллилитров воды на каждый килограмм веса. То есть, если вы весите 80 килограммов, но ваша дневная норма составляет 2400 миллилитров (2,4 литра).

Конечно, мы не призываем вас переедать эти продукты. Ведь для здоровья важно не только то, что вы едите. Но также как вы едите.

Для коррекции небольших и умеренно выраженных жировых складкок 

Инъекционный липолиз

Липолиз путем инъекций — довольно эффективный метод коррекции фигуры, который основан на введении глубоко в подкожно-жировую клетчатку пациента липолитических препаратов, разрушающих мембраны жировых клеток адипоцитов и выделяющих жир. Для процедуры часто используются следующие препараты:

• акваликс — препарат на основе дезоксихолата натрия, который вызывает разрушение жировых клеток и их содержимого и активирует дренажную функцию лимфатической системы;
• фосфатидилхолин — липолитик прямого действия, инъекции которого разрушают мембраны жировых клеток, эмульгируют подкожный жир и способствуют его выведению из организма;
• дермастабилон — комплексное средство на основе желчной кислоты и фосфатидилхолина, которое выполняет функции детергента и эмульгатора (разрушает мембраны структурных элементов подкожной клетчатки и эмульгирует жир).

Липолитические инъекции устраняют признаки целлюлита, уменьшают толщину слоя жировой ткани в проблемных зонах и повышают эластичность кожи.

Но для достижения стойкого и выраженного эффекта рекомендуется курс из 10-15 сеансов, после которого эффект сохраняется в течение года (при условии правильного питания и активного образа жизни). Курс инъекционного липолиза позволяет уменьшить объем тела в среднем на 10 см.

Мезотерапия для похудения

Процедура очень похожа на инъекционный липолиз.

Отличается только тем, что липолитические коктейли вводятся глубже в кожу — на 4-5 мм.

Местное накопление активных компонентов в мезодерме улучшает обмен веществ и ускоряет распад липидов. Мезотерапию выбирают пациенты, которые хотят убрать жир с различных локальных участков, например, с колен. Рекомендуемый курс состоит из 5-7 сеансов.

Липомезодиссолюция

Еще один вид мезотерапии тела. Также он основан на введении в дермальный слой кожи специальных коктейлей (на глубину не более 6 мм), которые способствуют активному расщеплению жировой ткани и выведению жира из организма.

Коктейли не состоят из нескольких компонентов. Липолитические компоненты разрушают жировую клетку. Дренажные компоненты, состоящие из экстрактов различных растений — от зеленого чая до артишоков — ускоряют работу лимфатического потока: так, что разрушенное лучше выводится. L-карнитин — аминокислота, природное вещество, связанное с витамином B, способствует быстрому превращению жира в энергию.

Есть так называемые базовые коктейли, которые кальцинируются поверхностно: по позвоночнику и по межреберью. При таком способе введения биопрепаратов в работу запускаются биологически активные точки. С их помощью вес начинает максимально быстро снижаться.

Помимо основных, есть местные коктейли, которые вводятся в проблемные зоны: бедра, живот, галифе, внутреннюю поверхность рук.

важно отметить, что после устранения жировых отложений не появляется дряблость и дряблость кожи, так как входящие в состав коктейлей вещества стимулируют образование коллагена, отвечающего за эластичность.

После мезорастворения объем подкожной жировой клетчатки в этой области уменьшается на 5-10 см. Рекомендуемое количество сеансов на курс — 10.

Физические нагрузки

Упражнения помогут сбросить вес без вреда для здоровья. Быстрый способ похудеть — это одновременно заниматься спортом и соблюдать диету. Упражнения не только помогают наращивать мышцы и удалять лишний жир, но и улучшают сердечно-сосудистую функцию:

1. Выпады с гантелями — эффективный способ проработать таз и бедра.
2. Приседания. Это отличные упражнения для похудения в борьбе с лишними сантиметрами не только на бедрах, но и на талии, ведь во время движения будут задействованы все группы мышц.
3. Укрепите мышцы спины. Мало кто знает, что с помощью специальных упражнений для спины можно похудеть. Они помогают не только сжигать жир, но и строить крепкую мышечную структуру.
4. Обработайте отпечаток. Упражнения для мышц живота помогут похудеть и создать стройный силуэт. Получить желаемое облегчение в нижней части живота можно, создав нагрузку на эту часть тела. Популярные упражнения «велосипед» и «доска» как нельзя лучше подходят для этой задачи».
5. Отжимания. Одно из основных упражнений, которое рекомендуется включать в каждую тренировку и выполнять регулярно. Этот вид физических нагрузок полезен людям любого возраста.

Сочетание отжиманий с бегом или быстрой ходьбой (по-скандинавски) может ускорить метаболизм. В результате будет более быстрая потеря лишних килограммов.

При выборе физических нагрузок следует учитывать, что при ожирении (ИМТ выше 30) упражнения следует проверять у специалиста. Это связано с тем, что при большом лишнем весе нагрузка на организм значительно увеличивается. Занятия спортом могут вызывать боли в суставах, позвоночнике, повышать риск гипертонии (гипертонического криза), инсульта, сердечного приступа и других заболеваний.

Комплекс упражнений для пациентов с ожирением необходимо подбирать и дозировать индивидуально. Специалист назначает нагрузку с учетом физических данных, общего состояния здоровья, наличия сопутствующих заболеваний, возможностей человека, конкретных целей.

Брокколи

Среди продуктов, повышающих обмен веществ, нельзя не выделить брокколи. Этот овощ — ценный источник кальция, который, в свою очередь, активно влияет на процесс ускорения обмена веществ. Помимо кальция, брокколи содержит витамины A, C и K, фолиевую кислоту или витамин B9, пищевые волокна, полезные для желудочно-кишечного тракта, и антиоксиданты. Несмотря на то, что брокколи выглядит не очень вкусно, ее просто необходимо употреблять ежедневно, хотя бы потому, что это широко признанный продукт для детоксикации, который помогает вам чувствовать себя хорошо, соблюдая любые диеты и диетические ограничения.

Метаболизм можно ускорить, ускорив усвоение и выделение веществ

Ложь! Многое и частое посещение туалета не являются признаком быстрого метаболизма. Скорее, это симптомы дисфункции кишечника.

Метаболизм — это работа каждой клетки тела с точки зрения потребления энергии. Это понятие включает в себя различные процессы, например, дыхание, пищеварение, кровообращение, удержание тепла. Поэтому прием ускорителя дефекации не ускоряет обмен веществ, а просто увеличивает количество действий, совершаемых в туалете, и скорость их выполнения.