Овощной день: правила, варианты, результаты, отзывы

Что такое овощной день?

На фото продукты на овощной день

Разгрузочные дни, в течение которых едят овощи, считаются эффективным способом похудения. Диетологи называют их «выходными для тела» или «кишечным мусором».

В течение дня разрешается употреблять сырые или термически обработанные овощи, отдавая предпочтение продукту или сочетая несколько видов. В дополнение к растительной пище добавляйте масло, семена льна или кунжута.

Разгрузочный день на овощной основе приносит организму огромную пользу:

• снижает уровень глюкозы в крови, «плохой» холестерин;
• укрепляет иммунную систему;
• улучшает работу нервной системы;
• лечит и очищает внутренние органы;
• позволяет пищеварительному тракту очиститься и отдохнуть.
• восполняет недостаток витаминов и минералов;
• нормализует психоэмоциональное состояние;

Овощи являются источником растительной клетчатки, которая представлена ​​растворимой и нерастворимой клетчаткой. Вещество представляет собой «сложный углевод», на переваривание которого организм затрачивает много энергии.

Растворимая клетчатка действует как пробиотик и создает благоприятную среду для роста полезных бактерий в пищеварительном тракте. Они препятствуют усвоению легких углеводов и жиров, поэтому просто незаменимы при похудении. Нерастворимые вещества действуют как скраб, очищая кишечник и способствуя циркуляции пищи.

Важно! Диетологи рекомендуют придерживаться овощного голодания 2 дня в неделю. В другие дни съедайте 45-50 г клетчатки.

Основные правила овощного дня

Разгрузочный день на овощной основе полезен после переедания, для профилактики запоров, проблем с пищеварением и нарушений водно-солевого обмена. Диетологи рекомендуют разгрузку при похудении в период эффекта «плато», когда организм приспосабливается к предложенной системе питания и вес перестает снижаться.

Чтобы получить выгоду от разгрузки на овощах, соблюдайте следующие правила:

• Следите за тем, чтобы суточная калорийность пищи не превышала 1500 ккал.
• Монодиета с использованием одного вида овощей длится 1 день. Если есть разные товары, допускается увеличение до 2-3 дней.
• Кроме воды пейте зеленый чай, травяные чаи, несладкие ягодные напитки.
• Ешьте часто, каждые 2-3 часа. Общий объем овощей 1-1,5 кг.
• Если вы чувствуете недомогание или усталость, перенесите свой постный день на другое время.
• Вечером за 1,5-2 часа до сна выпить стакан нежирного кефира.
• Уменьшите количество соли. Если несоленые овощи трудно есть, приправьте их лимонным соком, базиликом, кардамоном, сушеной петрушкой или сельдереем.
• В день голодания исключите физические нагрузки. Лучше провести день дома и хорошо отдохнуть.
• Пейте воду без газа небольшими глотками. Дневная норма — 2 литра.
• Утром натощак съесть 1 чайную ложку льняного масла.
• Овощные дни противопоказаны при менструациях или проблемах с месячным циклом, пониженном давлении, болезнях желудка.
• Ешьте твердую растительную пищу, смузи и свежие соки.
• Если продукт можно есть в сыром виде, не кипятите его и не сушите. Остальные овощи разогрейте до минимума.

Соблюдая эти правила, они теряют от 1 до 3 кг лишнего веса за день. Если есть патологии желудочно-кишечного тракта, заболевания, связанные с кроветворением или сердечно-сосудистой системы, сначала проконсультируйтесь с врачом.

• Читайте также о влиянии фруктов и овощей на вес

Рецепты блюда в разном исполнении

Есть много способов приготовить сливное чудо — тарелку овощей и фруктов. Ниже представлены самые популярные способы похудения. Есть рецепт с разными ингредиентами на любой вкус. В любом из них приготовление пищи не требует особых навыков.

Традиционный рецепт

Входящие ингредиенты:

• Оливковое масло — 1 ст. Л.
• Морковь, свекла и капуста — по 400 г;
• Лимонный сок — 2 ст. Л.;

Технология приготовления:

1. С продуктов из свеклы и моркови необходимо удалить кожуру и порезать на терке. Полученную смесь выложить на марлю и хорошо отжать;
2. Кочан нужно срезать как можно мельче и присыпать остальным;
3. Налейте лимонный сок и масло в овощи в качестве приправы. Смешивание.

Рецепт яблочная Щетка

Входящие ингредиенты:

• Абрикосы и чернослив — по 50 г;
• Зеленые яблоки — 2 шт.;
• Свекла и лук — по 1 шт.;
• Морковь — 3-4 шт.;
• Низкокалорийный натуральный йогурт.

Технология приготовления:

1. Сначала еду нужно нарезать соломкой, переложить в емкость и хорошо перемешать;
2. Абрикос и сливу залить кипятком на 15-20 минут, затем нарезать небольшими кусочками, вылить туда и тщательно перемешать;
3. Приправить нежирным йогуртовым продуктом.

Рецепт Мечта Сыроеда

Входящие ингредиенты:

• Лимонный сок — 1 ст. Л.
• Капуста — 400 г;
• Свекла и морковь — по 200 г;
• ½ стакана кедровых орехов;

Технология приготовления:

1. Капусту нарезать как можно мельче, а остальные ингредиенты пропустить через терку;
2. Полстакана кедровых орехов измельчить блендером и заправить лимонным соком;
3. Все продукты соединить и тщательно перемешать.

Рецепт салата Щетка на сельдерее

Входящие ингредиенты:

• Подсолнечное масло (можно заменить оливковым) — 1 ст. Л.
• Огурцы и сельдерей — по 500 г;
• Пучок петрушки или укропа (на ваше усмотрение);
• Лимонный сок — 100 г;

Технология приготовления:

1. Огурцы натереть на терке с сельдереем, перемешать;
2. Нарезать овощи и добавить к овощам;
3. Компоненты тщательно перемешать, залить маслом и соком.

Рецепт фруктового салата Щетка

Входящие ингредиенты:

• Абрикосы и чернослив — по 100 г.
• Грейпфрут — 1 шт.;
• Семена граната — ½ стакана;

Технология приготовления:

1. Снимите кожуру грейпфрута и разделите фрукты на мелкие кусочки;
2. Семечки граната отжать (нужен только сок) и размягчить сухофрукты в кипятке, после чего их мелко нарезать;
3. Все необходимо перемешать и залить получившимся соком;
4. Хорошо перемешать.

Рецепт блюда на основе отрубей

Входящие ингредиенты:

• Йогурт — 8 ст. Л.;
• Апельсины и яблоки — 2 шт.;
• Порошок овсяных отрубей — 2 ст. Л.;
• Киви — 4 шт.;
• Мед или фруктоза — 2 ст. Л.

Технология приготовления:

1. Киви и апельсины нарезать кубиками;
2. Яблоки необходимо натереть на терке;
3. Добавьте йогурт и мед. Все продукты тщательно перемешать.

Не увлекайтесь разгрузочными днями

Разгрузочные дни не являются сбалансированным питанием! Использование продукта, каким бы полезным оно ни было, в течение длительного времени является большим стрессом для организма. Не хватает витаминов и минералов, общая слабость, замедление обменных процессов — вреда много. Поэтому не стоит злоупотреблять этим методом похудения. Разгрузочные дни нельзя проводить чаще 2 раз в неделю.

Чтобы составить личный «свалочный» график, сосредоточьтесь на своем весе. Хотите очистить свое тело и поддерживать себя в форме? Достаточно 1-2 дней разгрузки в месяц. Если цель — сбросить еще 5–10 фунтов, разгрузочные дни можно устраивать чаще, раз в неделю.

Немного о пользе

Этот овощной салат не зря пользуется большим спросом у населения. Специалисты отметили, что результат его употребления — не только улучшение самочувствия, но и огромная польза для человеческого организма:

• Фрукты овощей или фруктов, не подлежащие термической обработке, оказывают стимулирующее действие на работу иммунной системы;
• Свежие ингредиенты блюда содержат нерастворимую клетчатку, что снижает потребность в частых приемах пищи и поддерживает нормальный уровень физического состояния;
• После того, как неперевариваемая пищевая клетчатка попадает в желудочно-кишечный тракт вместе с овощами, резко снижается вероятность сахарного диабета;
• Благодаря наличию в продуктах множества необходимых строительных блоков предотвращается развитие как злокачественных, так и доброкачественных опухолей;

• Он также укрепляет тело, заряжая энергией, снимая чувство усталости.
• Длительный прием пищи нормализует обменные процессы в кишечнике;
• Витамины и минералы, в большом количестве присутствующие в овощах и фруктах, положительно влияют на ногти, эластичность кожи и волос;

Все что нужно знать перед употреблением

Вне зависимости от того, является ли это голодание очень полезным и дает только положительный результат, есть его разрешено не всем. Поэтому иногда лучше полностью отказаться от этого метода похудения, чтобы избежать серьезных проблем. Следует отметить, что категорически запрещено приносить эти продукты людям, страдающим:

• Заболевания желудка — особенно язва;
• Нарушение функции почек (почечная недостаточность);
• Нарушение процесса обработки и усвоения пищи организмом;
• Синдром раздраженного кишечника — СРК;
• Проблемы с желчным пузырем или поджелудочной железой.

Внимание! Следует иметь в виду: если пренебречь перечисленными противопоказаниями специалистов, можно столкнуться с серьезными проблемами. Помните: со здоровьем нельзя связываться!

Какие фрукты выбрать для разгрузочного дня на фруктах

В основном, выбор фруктов, которые вы будете есть в течение дня, зависит от личных предпочтений и целей. Однако есть несколько советов по выбору, которые упростят выбор нужного, отказавшись от второстепенного.

• Чтобы разнообразить свой рацион, а также сделать эффект фруктов сложным, выбирайте фрукты разного цвета.
• Тем, кто запускает такие выделения впервые, желательно выбрать любимые фрукты, а не что-то необычное. Также их лучше всего есть без ограничений по количеству. Это будет своего рода тест-драйв, который позволит вам изучить реакции своего организма.
• Абсолютно все фрукты подходят для осушения, однако для проведения качественного детокса лучше выбирать их фиолетового или красного оттенка.
• Если важно соблюдать более или менее полноценный рацион даже во время разгрузки, стоит пожинать плоды, изучая химический состав. Это укажет одновременно на их влияние на организм (выведение лишней жидкости, похудание, очищение от шлаков и т.д.).

Также нельзя забывать о калорийности фруктовой диеты на один день. В зависимости от желаемых результатов и целей вы можете варьировать определенные фрукты или их комбинации.

Не лишайте себя удовольствия есть любимые продукты

Чтобы эффективно похудеть, можно организовать «разгрузку» разнообразными продуктами. Выбирайте то, что вам нравится.

Самые распространенные продукты для «разгрузки» — это яблоки, огурцы, творог, кефир. Вы также можете организовать для себя «морковный» и «капустный» день. Ориентируйтесь на свои гастрономические предпочтения! Выберите однодневный или комбинированный вариант дня голодания. В первом случае вы едите только один продукт, а во втором разрешено несколько.

Из всего разнообразия разгрузочных дней те, которые включают фрукты или овощи, гораздо более полезны. В них много клетчатки, что положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. К тому же такое похудение будет особенно полезно зимой, когда организму не хватает витаминов и минералов. Но осторожно подходите к помощи «молочных» разгрузочных дней — при некоторых заболеваниях пищеварительной системы они могут быть противопоказаны.

Попробуйте чередовать разгрузочные дни: на этой неделе у вас «огуречная» диета, а на следующей — «кефирная». Помимо хоть какого-то разнообразия, у вас будет возможность сравнить результаты выбранных вариантов «разгрузки».

Возможный вред

Нельзя сидеть в разгрузочные дни при наличии ряда противопоказаний, иначе они могут закончиться рядом побочных эффектов.

Противопоказания:

• время кормления;
• желудочно-кишечные расстройства;
• заболевания печени, желчного пузыря, поджелудочной железы;
• тяжелая физическая работа;
• старость.
• склонность к диарее;
• аллергия;
• беременность;

Побочные эффекты:

• недостаток в рационе белка, железа и витамина B12 проявляется в виде быстрой утомляемости.
• нарушение работы желудка (диарея, запор, метеоризм, вздутие живота и т д.);
• обилие сахара и углеводов может привести к обратному результату: увеличение веса, если включить в свой рацион преимущественно крахмалистые овощи (картофель, морковь, репу, свеклу и так далее);
• снижение работоспособности из-за низкого потребления калорий;

Какие бы разгрузочные дни с овощами вы ни выбрали (монодиета или с дополнительными продуктами), нужно знать о возможных вредных последствиях, которые они могут оказать на организм. Его всегда можно предупредить грамотным оформлением меню.

Есть мнение. Некоторые диетологи называют прием антибиотиков, оральных контрацептивов и других лекарств одним из противопоказаний для похудания растений. Фактически, растительные продукты могут блокировать их действие, но только в том случае, если их употреблять много и долгое время. Так что для дня поста этот момент не имеет значения.

Все рекомендации по употреблению «Щетки»

Объемы и количество приемов, входящих в разгрузочную диету на Кисти, необходимо рассчитывать согласно поставленной цели. Для начала нужно определиться, какой результат вам нужен. Также убедитесь, что нет определенных противопоказаний к употребляемой продукции, пройдя медицинский осмотр.

Не торопитесь есть сырую пищу. Имейте в виду, что организм должен к ним привыкнуть и с методикой диеты. Увеличивайте количество еды на порцию каждый день: в первый день голодания рекомендуется съедать не более 100 г пищи. Через несколько дней после такой подготовки можно процедить и очистить кишечник салатом из кукурузы в початках.

Польза

Система имеет ряд преимуществ, о которых стоит сказать в первую очередь:

• Разгрузочные дни уменьшают постоянную нагрузку на дерму, значительно улучшают ее состояние, убирают лишнюю жирность и помогают очистить прыщики или раздражения.
• Легкая и сдержанная диета из овощей или фруктов в небольших количествах снижает нагрузку на желудочно-кишечный тракт, давая ему время и возможности для восстановления и отдыха.
• Уменьшая общее потребление калорий с пищей, организм запускает защитные механизмы, которые позволяют ему сжигать жир в качестве источника энергии.
• В результате употребления меньшего количества пищи организм привыкает к ней и, следовательно, не требует такого количества пищи, чтобы полностью насытиться.
• Изменение диеты поможет снизить потребление соли и других вредных веществ. Это позволяет вывести из организма лишнюю жидкость, не допуская образования отеков.

Меню в разгрузочные дни на фруктах для похудения остается настолько простым и незамысловатым, что сразу отпадает вопрос, что приготовить. Обойдется такая экстренная однодневная диета недорого, поэтому она доступна практически каждому, стоит попробовать на себе.

ТОП лучших овощей

В рацион разгрузочного дня должны входить низкокалорийные овощные культуры. Представляем вашему вниманию ТОП лучших, которые идеально подойдут для вашего однодневного похудения.

1. Сельдерей. 13 ккал.
2. Огурцы. 15 ккал.
3. Помидоры. 19,9 ккал.
4. Редис. 20 ккал.
5. Шпинат. 23 ккал.
6. Баклажан. 24 ккал.
7. Перец болгарский. 27 ккал.
8. Капуста. 28 ккал — белый, 30 — цветной, 35 — брюссельский.
9. Морковь. 32 ккал
10. Свекла. 42 ккал.

У вас не должно быть аллергии на овощи, которые вы выбираете, они должны быть доступны в зависимости от сезона и по цене. И самое главное, вы должны получать удовольствие от их вкуса. Не стоит худеть на шпинате, если вы никогда не пробовали его или он вызывает у вас тошноту только из-за его внешнего вида.

Перец чили. Выше этого овоща нет, хотя его калорийность всего 40 ккал на 100 г. Как и любая другая острая пища, она ускоряет обмен веществ на 5% и сжигает жир на 16%. Самое главное — не увлекаться.

Рекомендации

Хотя питание строго ограничено, но период составляет всего один день, его тоже нужно испытать. Лучше не планировать на этот день много дел и вообще не перегружать. Также, прежде чем планировать поездку или встречу с друзьями в этот день, следует очень хорошо подумать, ведь вы рискуете попасть в запретное лакомство.

Чувство голода особенно не дает покоя вечером, поэтому стоит подумать наперед и запастись кефиром, яблоками и другими низкокалорийными закусками. Еще один выход из ситуации — пить много воды, обманывая организм. Главное — мотивация к диете и понимание, зачем она вам нужна, поэтому вероятность срыва исключена.

Какие овощи выбрать для разгрузочного дня?

Что приготовить в овощной день, зависит от ваших предпочтений. Если вы готовите рагу, суп или салат, вам потребуются разные виды продуктов. Для сушки подходят любые овощи, даже богатые крахмалом, хотя людям с большой массой тела лучше избегать картофеля, свеклы и баклажанов. Они плохо перевариваются и содержат больше углеводов.

О высокой эффективности однодневного овощного голодания свидетельствует употребление таких продуктов:

• морковь;
• цуккини;
• помидоры;
• огурцы;
• свекла.
• капуста;
• сельдерей;

Хотя в свекле присутствует крахмал, свекла обладает слабительным действием и очищает кишечник.

Выбор продуктов осуществляется по назначению растительного дневного рациона:

• Упадок сил, хроническая усталость. В этом случае «налегайте» на красные и оранжевые продукты: свеклу, тыкву, морковь.
• Похудение. Отдавайте предпочтение ароматным травам, зеленым овощам или цветным продуктам с калорийностью не более 40 ккал на 100 г, включая цветную капусту, брокколи, белокочанную или краснокочанную капусту.
• Профилактика авитаминоза. Он изучил химический состав овощей и выбрал продукты, богатые витаминами, которых не хватает в организме. Если страдает зрение, отдавайте предпочтение моркови, богатой витамином А. При анемии, дефиците витаминов подойдет капуста, овощи, где много аскорбиновой кислоты.
• Восстановление после депрессии, стресса. Для нормализации нервной системы подойдут ароматные травы, листовая зелень (петрушка, укроп, салат, сельдерей, шпинат).
• Очищение желудочно-кишечного тракта. Осуществляется при помощи капусты, которая служит скрабом. Людям с язвенной болезнью лучше выбирать брокколи, так как капуста раздражает стенки желудка и увеличивает газообразование в кишечнике.

Для восстановления печени полезны морковь, свекла, кабачки в сыром или тушеном виде. Используйте сельдерей для улучшения функции щитовидной железы и очищения крови. Для нормализации водно-солевого баланса подходят мочегонные овощи: огурцы, капуста, салат, помидоры, петрушка.

При выборе монодиеты желательность разгрузочных дней на картофеле и баклажанах остается спорной. Эти овощи трудно перевариваются, большинство людей привыкло есть их с соусами, растительным маслом.

Баклажаны быстро впитывают жир и становятся калорийным продуктом. Кроме того, некоторым людям не хватает ферментов для их переваривания, поэтому овощ приобрел репутацию трудноперевариваемой.

Важно! Для овощного меню дня выбирайте продукты, которые легко усваиваются и не нагружают желудок. Проверьте, нет ли у вас аллергии на фрукт, чтобы выделения не закончились ухудшением состояния.

Маргарита Королева делится секретом

Известный диетолог Маргарита Королева создала эффективную методику, позволяющую за девять дней избавиться от всего лишнего и привести организм в порядок.

Суть диеты Маргариты Королевой такова:

1. В течение первых трех дней голодания следует есть только мед, белый рис и пить много жидкости (воды или сока);
2. Между четвертым и шестым днем ​​- приготовление рыбы или курицы;
3. Остальные дни нужно разрядить овощами и салатами, особенно «Кисточкой».

необходимо учитывать количество еды в день разгрузки по методике Маргариты Королевой — его должно хватить на насыщение. Поэтому в течение дня необходимо полноценное пятиразовое питание. Также важно выпивать не менее 2 литров воды.

важно знать! Похудение с помощью этой техники произойдет быстро. Поэтому перед тем, как выбрать способ разгрузки этой посуды, необходимо проконсультироваться со специалистом (врачом-терапевтом).

Варианты разгрузочных овощных дней

На день голодания выберите один или несколько видов овощей. Если организм не переносит голодание, подготовьтесь перед монодиетой. Для этого выберите меню, в которое входят разные виды овощей, зелени, семян льна или чиа. Когда голодание станет легким, сделайте меню более строгим.

Варианты эффективных разгрузочных дней на овощах:

1. О овощном салате. Зная, что есть в овощной день, делайте салаты, которые станут идеальным решением, чтобы избавиться от сырых продуктов. Подойдут капуста, кабачки, морковь, помидоры, огурцы, зелень, свекла. Общий вес овощей 1,5 кг. Приготовьте 1-3 вида салатов и разделите их на 6 порций. Заправьте блюда лимонным соком или добавьте пару столовых ложек оливкового масла. Ешьте за один день, соблюдая режим потребления.
2. На овощном рагу. Приготовленные на пару или запеченные овощи так же полезны для детоксикации организма, как и сырые овощи. Для приготовления подходят морковь, лук, кабачки, баклажаны. Для усиления вкуса добавляют красный перец. Горох добавляет блюду свежести и весеннего аромата. Тушить или варить овощи с небольшим количеством растительного масла и соли. Разделите блюдо на 6 порций и ешьте каждый день.
3. О овощном супе. Такие выделения вкусны и полезны. Существует множество рецептов на овощной день: выберите тот, который вам больше нравится: капустный суп, тыквенный суп, Боннский суп (с листьями и стеблями сельдерея), жиросжигатель (низкокалорийный). Суточный объем супа — 2 литра. Ешьте, когда голодны.
4. На овощном соке. Смузи и овощные соки также являются основой разгрузочного дня. Похудение на них считается более щадящим, чем диета на фруктовых соках. В овощах меньше сахаров, вызывающих аппетит. Отличный выбор — томатный сок. Он низкокалорийный и содержит множество полезных соединений. Для слива вам понадобится 1-1,5 литра сока в сутки. Можно приготовить сжигающий жир смузи с морковью, тыквой и сельдереем. Если вы испытываете сильный голод, вы можете съесть 100 г отварного риса и 100 г отварного куриного мяса.
5. Насчет огурцов. Это наименее калорийный овощ. На весь овощной день для похудения нужно съесть 1-1,5 кг огурцов. Если сложно пережить голодный день, добавьте нежирный кефир. Подготовленные овощи разделите на 6 порций. Салаты, заправленные растительным маслом, желательно оливковым, хорошо очищают кишечник. Вместо масла можно использовать кефир. Отвес на день голодания на огурцах — 1-3 кг, так как они удаляют лишнюю жидкость.
6. По помидорам. Помидоры — источник минералов и аскорбиновой кислоты. Они низкокалорийны (20 ккал на 100 г продукта), также разрешены при сахарном диабете. Мякоть томатов улучшает пищеварение, нормализует давление, укрепляет сосуды. Чтобы похудеть, ешьте 2 кг помидоров в день без соли и других добавок. Объем овощей делится на 5-6 порций и употребляется в день. Режим расхода — 2 литра простой воды. День голодания на помидорах противопоказан при проблемах с печенью, желудком, камнями в мочевом пузыре.
7. На кабачках. Для похудения овощ употребляют в любом количестве. Кабачки тушат, варят, жарят на гриле. Овощной сок полезен, но его вкус понравится далеко не всем. Жареные кабачки при лишнем весе не употребляют. Тыквенный суп можно приготовить с добавлением соли, моркови и чеснока. Овощ богат витаминами С, В9, антиоксидантами. Это отличное антивозрастное средство, нормализующее работу поджелудочной железы. За разгрузочный день съедают 1,5 кг кабачков, разделив объем на 7-8 порций.
8. О капусте. Для монодиеты выбирают белокочанную или краснокочанную капусту, брокколи, цветную капусту, но этот вариант не подходит людям с заболеваниями желудка и поджелудочной железы. Дополнительные противопоказания: кровотечение в желудочно-кишечном тракте, панкреатит, повышение кислотности желудочного сока. Белокочанную капусту можно есть сырой. Брюссельская капуста, брокколи и разноцветные вкусные вареные. Разгрузка на капусту требует строгого соблюдения режима потребления (2 литра воды в сутки).
9. На картофеле. Хотя картофель считается высококалорийным овощем из-за содержания в нем крахмала, он хорош для монодиеты. Калорийность корнеплода варьируется в зависимости от способа приготовления: в сыром овоще 70 ккал на 100 г. Для дня голодания подойдет отварной или запеченный картофель без соли. Чтобы похудеть, нужно 1,5 кг картофеля в день. В 100 г запеченного картофеля без кожуры — 77 ккал, с кожурой — 80 ккал. Лучше всего есть молодой картофель с кожурой: в нем содержится калий, который укрепляет сердце, мышечную ткань и нормализует водно-солевой баланс. Преимущество дневного картофельного голодания в том, что продукт разрешен людям с заболеваниями органов пищеварения. Овощ полезен при заболевании почек, гипертонии. Чтобы снизить содержание крахмала в корнеплодах, замочите его на ночь в воде.
10. На моркови. Овощное диетическое меню дня можно построить на моркови. Овощ эффективно очищает организм, повышает гемоглобин, содержит витамин А и антиоксиданты. На день голодания выбирайте молодые корнеплоды, которые едят неочищенными с кожурой. Содержит большинство полезных соединений. Несмотря на требование включать в меню разгрузочного дня низкокалорийные продукты, вам необходимо добавить растительное масло или немного нежирной сметаны. Дело в том, что морковь полезна для организма в сочетании с жирами. В день съедается 1,5 кг моркови. Кроме того, разрешено есть ложку меда и низкокалорийный фрукт (киви, яблоко, гранат). При злоупотреблении морковью может развиться «морковный гепатит» — пожелтение кожи из-за пигментов овоща.
11. На тыкве. Овощ рекомендуется при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки. В нем много пектина, при этом тыква низкокалорийна и содержит 30 ккал на 100 г. За день голодания фрукты варят или тушат, посыпая корицей или какао. Если диета переносится тяжело, допустимо варить тыквенную кашу с рисом с минимальным количеством меда или молока. Дополняют меню тыквенные семечки, суп-пюре или тыквенный сок.
12. На свекле. Продукт считается крахмалистым, но результат похудания на свекле ощутим. Овощ отлично расслабляет и очищает кишечник от шлаков. На день голодания приготовьте салат из свеклы, яблок и моркови без соли и сахара. Тарелка, как кисть, сметает из кишечника бесполезное. Если салат трудно есть, добавьте лимонный сок или растительное масло. Добавьте в меню кефир, творог или молоко. Пища должна быть с минимальным содержанием жира.

Помимо овощей, в рацион разгрузочного дня входят белки, фрукты, крупы. В зависимости от того, какие продукты дополняют меню, различают белково-овощной или фруктово-овощной разгрузочный день.

В белковом варианте добавкой к овощам служат молочные продукты, мясо, рыба. Пища не должна быть жирной. Допустимо минимальное количество растительных жиров.

Фрукты и овощи допустимы в любом сочетании. Чтобы похудеть, выбирайте кислые и кисло-сладкие фрукты с низким содержанием калорий. Не рекомендуются бананы, виноград, финики, инжир.

• Читайте также растительные диеты для похудения

Показания и противопоказания

Чтобы день голодания превратился в пользу, а не во вред, обратите внимание на имеющиеся противопоказания:

• общее истощение организма.
• желудочно-кишечные заболевания;
• диабет;

Регулярная практика разгрузки не только возможна, но и необходима, если:

• при заболевании почек.
• у вас избыточный вес;
• необходимо очистить кишечник;

Правильно подготовьтесь к «разгрузке»

Наедаться «впрок» перед постом — не лучшая идея! Но именно так поступают многие худеющие. Как минимум за 2 дня до начала попробуйте скорректировать свой рацион — уберите из меню как можно больше жиров и сладостей, после 18.00 даже не подходите к холодильнику. Вы сами удивитесь, насколько хорошие результаты тогда покажет «разрядка».

замечательно, если вы начинаете свой разгрузочный день где-нибудь с обеда и заканчиваете его в то же время на следующий день. Как показывает практика, психологически намного легче справиться со всеми «гастрономическими трудностями» — вечером поужинать, потом поспать, а потом до конца диеты останется совсем немного.

Есть еще один полезный совет: если вы регулярно «разгружаетесь», выделите для этого определенный день недели. Организм привыкнет к такому распорядку и вам будет легче в дальнейшем настроиться на диету.

Плюсы и минусы

Как и любая диета, овощные и фруктовые разгрузочные дни имеют свои достоинства и недостатки, но плюсов у такой диеты гораздо больше:

• пищеварительная система в состоянии покоя;
• не нужно тратить время на приготовление пищи;
• тело хорошо очищается и спадает отек;
• такой вариант питания очень экономичный;
• организм снабжается витаминами и минералами.

Конечно, у такого типа разгрузочного дня есть свои недостатки:

• возможно снижение настроения и работоспособности из-за чувства голода.
• возможны приступы слабости из-за резкой смены режима питания;

Важно: чтобы разгрузочные дни были полезными, лучше всего проводить их с интервалом не реже одного раза в неделю.

особенно удобно выбрать для этих целей определенный день недели — организму будет легче адаптироваться к такому режиму.

Побочные эффекты и противопоказания

Дни только овощей в контексте низкокалорийной пищи могут вызвать временное ухудшение общего настроения и сопровождаться быстрой утомляемостью. Возможно головокружение, тошнота. Возможно, вы сможете исправить их, заменив одни овощи другими. В случае возникновения неприятных ощущений выделения лучше отложить на другой раз.

Этот метод детоксикации противопоказан при беременности и в период лактации, плохом самочувствии, низком артериальном давлении, синдроме раздраженного кишечника. Овощные выделения не сочетаются с проблемами с желудочно-кишечным трактом, что подразумевает ограничение употребления кислой и грубой пищи. Исключением при беременности могут быть ситуации, когда женщина слишком быстро набирает вес, но только по рекомендации врача и под его контролем.

Богатые белком овощи нельзя употреблять в качестве монодиеты людям с воспалительными заболеваниями мочеполовой системы.

Эффективное похудение: голодать нельзя!

Эффективное похудение не означает голодание! В день голодания у вас будет продукт кушать. Все допустимое количество разделите на 4-6 порций. Ешьте небольшими порциями через короткие промежутки времени — избавьтесь от постоянного чувства голода.

Если голод все же «не отпускает», съешьте половину зеленого яблока или огурца, выпейте стакан кефира — калорий минимум, но чувство голода утихает.

Овощная диета на 10 дней

Овощные разгрузочные дни предполагают длительный процесс похудения. Если вам нужно быстро похудеть, придерживайтесь растительной диеты в течение 10 дней. Помимо растительной пищи в меню входят белковые и молочные продукты, цельнозерновые чипсы, крупы. Запрещены сахар, копчености, соленые, сладкие и жирные продукты.

Длительная растительная диета предполагает сочетание продуктов. Овощи используют с кефиром или мясом и рыбой, в супах или бульонах. Кушать нужно в определенное время, не нарушая режима.

Если вы не знаете, что приготовить в овощной день, предлагаем меню овощной диеты на неделю:

День	Завтрак	Обед	Обед
Первый	Яйцо отварное с овощным салатом, чаем	Суп на овощном бульоне с салатом	Цветная капуста в кляре, чай
В соответствии с	Овощной салат	Тушеная капуста, кефир	Салат из спаржи и брокколи
В третьих	Салат из помидоров	Винегрет, чай	Овощное рагу
Четвертый	Тертая морковь с кефиром или йогуртом	Картофель отварной с укропом	Свежие овощи, чай
Пятая	Салат из помидоров и огурцов, морковь	Овощной суп с салатом	Овощной салат с оливковым маслом
Шестой	Нежирный йогурт	Овощное рагу, чай	Салат из помидоров
Седьмой	Морковный салат	Коттедж	Кефир

Диетологи утверждают, что за 10 дней растительной диеты можно сбросить 7 кг.

Похудение без вреда здоровью: не переутомляйтесь

Не рекомендуется перегружать себя в разгрузочный день — минимизируйте физические нагрузки! В настоящее время вы потребляете мало калорий, поэтому организму придется нелегко. Вы регулярно ходите в спортзал? В этот день лучше всего пропустить тренировки.

Если работа связана с повышенными физическими или умственными нагрузками, по выходным следует соблюдать диету. Больше отдыхать.

Овощные разгрузочные дни — меню и популярные рецепты

Разновидностей такого слива существует множество, поэтому вы можете выбрать наиболее подходящий вам вариант.

Разгрузочный день на овощном салате

Вам понадобится 1,5 кг разных овощей, таких как капуста, морковь, свекла, огурцы, помидоры и зеленый лук, а также зелень. Из этих овощей нужно приготовить салаты в любой приемлемой для вас комбинации, разделить их на 6 порций и заправить 2 столовыми ложками оливкового масла и измельченной зеленью.

Разгрузочный день на овощном рагу

На такой разгрузочный день также нужно взять 1,5 кг овощей. Это могут быть кабачки, баклажаны, перец, цветная капуста, брокколи, морковь, горох, спаржа и другие овощи. Можно их потушить с добавлением щепотки соли и оливкового масла, затем весь объем разделить на 6 порций и есть в течение дня.

adrotate banner = «3″

Разгрузочный день на овощном супе

Такие выделения считаются не только одними из самых полезных, но и самых вкусных. Нормализует обменные процессы, заряжает энергией и помогает облегчить работу органов пищеварения. А вариантов очень много.

Это могут быть жиросжигающие супы, самыми популярными из которых являются Боннский суп, легкий и низкокалорийный капустный суп, питательный и полезный тыквенный суп и многое другое на ваш вкус.

Кроме того, положительным моментом такой разгрузки является то, что суп можно употреблять в течение дня при первом чувстве голода, а допустимый суточный объем первого блюда составляет 2 литра.

Разгрузочный день овощном соке

Хотя фруктовые соки очень полезны, в них много сахара и повышен аппетит, поэтому лучше выбирать овощные соки для однодневных выделений.

Кстати: разгрузочные дни для похудения с рисом

Один из отличных вариантов — томатный сок с низким содержанием калорий и большим количеством питательных веществ. Для полной разрядки необходимо взять 3 кг спелых помидоров, выжать сок и принимать по 200 г 5 раз в день. Также на обед можно добавить 100 г отварного риса в стакан сока, а на ужин, как и стакан сока, съесть еще 100 г отварной куриной грудки.

Смешав все ингредиенты, вы можете приготовить отличный жиросжигающий овощной напиток из сельдерея, моркови и тыквы. В течение дня нужно выпить 1,5 литра этого сока за 6 приемов.

adrotate banner = «19″

Фруктово-овощные разгрузочные дни

Такие выделения не только позволят вам немного похудеть, но и помогут эффективно очистить организм от шлаков и шлаков и вывести скопившуюся жидкость.

В этот день разрешено есть любые фрукты и овощи, кроме картофеля, винограда и бананов.

Вам понадобится 1,5 кг фруктов и овощей, которые следует разделить на 6 порций и есть каждые 3 часа. Между приемами пищи следует пить отвар ромашки, настой шиповника или зеленый чай.

Кефирно-овощной разгрузочный день

Такой день — отличный способ похудеть и очистить организм, а сочетание овощей с кефиром позволяет обогатить его витаминами и нормализовать микрофлору кишечника.

Вам понадобится 1 литр кефира жирностью 1% и 1 кг любых овощей.

Меню дня может выглядеть так:

• перекус — полстакана кефира и салат из их редиса, огурцов и листьев салата;
• завтрак — 1 стакан кефира и салат из огурцов и помидоров, с измельченной зеленью;
• обед — 1 стакан кефира и порция тушеной капусты;
• перекус — полстакана кефира и тертая морковь (200 г);
• ужин — по 1 стакану отварного кефира и тертой свеклы (200 г).

Творожно — овощной разгрузочный день

Такие выделения являются фаворитом у худеющих, так как не только дают хороший результат, но и прекрасно переносятся за счет сытости творога.

Вам понадобится 500 г нежирного творога и 1 кг некрахмалистых овощей.

Овощи можно есть сырыми, приготовленными в салатах, отварными или тушеными, на ваше усмотрение, важно, чтобы у вас было 3 приема творога (500 г разделить на равные части) и 3 приема овощей в любом виде. А схема разгрузочного дня очень проста: утром съедаете порцию творога, через 3 часа — порцию овощей, через 3 часа — порцию творога и так далее.

Кстати: разгрузочный день для похудения на молочном чае — отзывы, результаты, рецепты

Белково — овощной разгрузочный день

Такие выделения за счет белковых продуктов позволят немного уменьшить жировые отложения, а содержащиеся в нем углеводы представлены небольшим количеством овощей.

Его значение заключается в том, что небольшая порция (100 г) овощей в виде салатов или рагу добавляется к основному белковому блюду меню — мясу, рыбе, яйцам или творогу, которые необходимо употреблять за 5 приемов пищи день.

Овощной разгрузочный день для беременных

Во время беременности такие выделения следует проводить только под наблюдением врача и по его рекомендации.

Вам понадобится 1,5 кг овощей, которые вы любите и хорошо переносите. Их можно есть сырыми, вареными или тушеными. Приемов должно быть 5-6. Кроме того, от соли в этот день следует отказаться, а в салаты и тушеные овощи на порцию добавить 1 столовую ложку растительного масла.

Результаты овощных дней

День овощного голодания позволяет избавиться от 1-3 кг в день в зависимости от выбранных для меню продуктов. Чем ниже калорийность овощей, тем больше отвес. Наилучший результат достигается при похудении на огурцах, помидорах, кабачках (при условии употребления без масла, соли и сахара).

сбрасывают 1-2 кг лишнего веса, строя разгрузочный день на свекле, моркови, тыкве. Если меню основано на картофеле, быстро похудеть не получится. Овощи содержат крахмал, хотя и малокалорийны.

Людям с ожирением рекомендуется закрепить действие разгрузочных дней с растительной диетой на 7-10 дней. В этот период отвес доходит до 7 кг. Меню разнообразно белковыми продуктами, которые дарят сытость и позволяют не чувствовать усталость и утомление.

Не забывайте про питьевой режим

Да, похудение с помощью разгрузочных дней приводит к значительному снижению калорийности потребляемой пищи. Но минимизировать потребление жидкости невозможно — наоборот, нужно пить больше! Это важно, так как поможет поддерживать здоровый водный баланс.

Пейте много и часто — не менее 2 литров в день. Кофе, компоты, фруктовые соки, газировка: забудьте об этих напитках. В разгрузочный день можно несладкий чай, кипяченую или минеральную воду без газа, отвары трав. Утром будет полезно выпить медово-лимонный напиток (1 чайная ложка натурального меда и 2-3 дольки лимона на стакан воды) — он «простимулирует» обменные процессы.